デリシャスな自然薬。～冬のスムージーで免疫アップ～

毎日、寒すぎな日が続いておりますが。（震）

日々、運動がてらに歩いていると、
たまに、びっくりするものが目に入ることがあります。

今回は、これです。

何気に、道路を飾っている花壇なのですが…

これを見て、ギョっ。

あのー。
これって、、、
どう見てもオピウム（アヘン）なんですけど。（笑）

こんな危険なものが、道路の脇に飾りとして堂々と植えられてるって、、
どんな国なんだよ、と。（怖）

まあ、ホームセンターや100均でベトナム戦争で使われた枯葉剤が
フツーに売られていたり、スーパーのお惣菜にシリコン入ってる
ぐらいですから、
この国ではこんなのは序の口なんだろうか、とか。思うわけです。（笑）

ちなみに先日、長い散歩をしていたら偶然みかけて驚いたというか、
感心したのが、こちら。

お見事なカラス対策のアイディア賞です。

この辺りは山が近いこともあり、カラスがすごくワイルドで、
ゴミ収集日にはゴミが荒らされてすごいことになってることが
たまにあるのですが、

それを防止するために、カゴボックスを使ったり、水を入れたペッ
トボトルやコンクリートレンガを重石にして、
ゴミ袋を覆う網を押さえているところが多いのですが、

この、鉄でできたカラスの死骸もどきをぶら下げておけば、
迫力満点。
重石もカゴボックスも一切不要です。

＊＊＊

ところで最近、800wほどのハイパワーのミキサーセットを
手に入れたこともあり、

料理レシピが充実しまくりなのですが。

ハコベのワンパターンな食べ方も飽きてきたところだったので、
スムージーにしてとってみることに。

このスムージーは、ハコベ＋リンゴ＋バナナ＋みかんで作ったもの
ですが、これがなかなかヒットでした。

スムージーといえば、解毒ドリンクというイメージがありますが、
材料によっては体を冷やすことがあるので、

特に冬にスムージーを作って飲むときは、体を温める効果のある
スパイスをプラスしたいところです。

そして、その代表となるおすすめスパイスが、ショウガ。

ショウガはビタミンCもたっぷり入っていますし、なんといっても
体をしっかり温めてくれます。

というわけで今回は、ショウガを使ったスムージー例をひとつ、
ご紹介したいと思います。

🍹🍹🍹

『食を薬とし、薬を食とせよ』

古代の最も有名な医師、ヒポクラテスはそう言ったそうですが、

特に冬は、多くの人が風邪をひいたり、喉の痛みが出たりするため、
この2000年以上前の格言は、重要な意味を持ちます。

そこで、ショウガ、ウコン、ビタミンCをふんだんに使ったエキゾチ
ックなスムージーの出番です。

・自然薬はおいしい！
～ビタミンCをプラスした冬のスムージー～

ショウガの辛みは、新陳代謝を促し、体を内側から温め、免疫力を高
める効果があります。

また、風邪予防に必要なことのひとつに、防御力をサポートするビタ
ミンCをたっぷりとることです。

そこで、冬に実る柑橘類などを使ったビタミンCたっぷりのスムージ
ーが役立ちます。

こういった自然薬は、おいしいのが当たり前なのです。

★ショウガ入り「冬スムージー」レシピ★（一例）

■材料

パセリ一握り分ぐらい　
レタス数枚
バナナ 1本
リンゴ 1個
パイナップル
オレンジ 1個
アボカド 1/2個
レモンなどの柑橘系果汁　10mlぐらい
ターメリック（粉でOK）小さじ1程度
ショウガ　1かけら
黒コショウ 1つまみ
（→ターメリックに含まれるクルクミンの吸収が倍増します）
水約300ml（お好みの濃さに調節）