つい先日、ほぼ毎日のように立て続けに異様に濃厚なケムケムが
空に現れていたので、、



これはなんか…
気象操作してる感ムンムンだな、と思っていたら。
なんですか、今回のこの台風の進行状況予測。

日本列島をもろにピンポイントで狙ってるこの動き。
九州の上部からちょうどよく角度を少し変えて、全土にくまなくって…
いくらなんでも出来すぎじゃないでしょうか。
これが気象兵器じゃないと思わない方がおかしいと思うんですが。
コロ茶番のウソももはや隠しとおせなくなってきて、
彼らは切羽詰まって見境なくなっているので、今後(も)何をしでか
すかわかりません。
なにはともあれ、皆さま、十分な警戒を。
***
台風のことはさておき、
先日、良質のアミノ酸補給によくにんじんソムタムを作っていると
書きましたが、
最近、青パパイヤが普通のスーパーでたまに売られていたり、特定の
八百屋さんで手に入ることがわかり、
日本で手に入るとは最初から思っていなかったので、見かけたときに
ここぞとばかりに、さっそく買いだめしておきました。

やはり、青パパイヤで作る本物のソムタムは格別…。
で、ソムタムを食べながらふと思い出したのですが、
この、染み出る「白くて苦い汁」、

青パパイヤの他に、イチジクからでる白汁やタンポポの白汁なども
そうなのですが、
こういった白くて苦い汁系はほぼすべて、寄生虫に効果的です。
ちまたでは、ブツの副作用やシェディングに効果が少しはあるらしい
ということで、「イベルメクチン」とかいう馬の虫下しがいいなどと
いわれていたりしますが、長期的な使用による副作用が懸念されてい
るのも事実です。
というか、馬用の虫下しを、四つ足動物よりもずっと繊細な腸を持つ
人間が危険をおかしてわざわざ使うより、
こういった青パパイヤなどの、虫下し効果のある野菜やハーブを食事
にたくさん盛り込んで食べる方が断然ベストだと思います。
(ちなみにアーユルヴェーダでは、ヒマシ油にミント油をごく少量
加えたものが虫下しとして伝統的に使われているので、これも案外
役立つかもしれません)
ところで、ソムタムを作る時はピーナッツが要るので、
このところほぼ毎日ピーナッツを食べるようになって気づいたのです
が、
ピーナッツはすごくいい食材だなと。
(何をいまさらという感じなのですが…)
ナッツ類はほとんどそうなのですが、肉や魚といった動物性タンパク
質に頼らなくても、食べた後にすごく満足感が得られるので、
ベジタリアンならなおさら、必須アイテムといってもよい食材です。
というわけで今回は、ピーナッツにまつわるお話をしたいと思い
ます。
***
🥜「一日に一握り分」のピーナッツを食べれば病気にならない
ピーナッツは、誰もが知るおいしいナッツ。(厳密にはナッツではなく
マメの一種です)
その驚くべき健康効果と高いタンパク質含有量から、健康愛好家の間で
流行となり、その多彩な味は、ある種の食文化では必須の食材となって
います。
また、ナッツのような独特の風味とクリーミーな食感は、
ピーナッツの人気に拍車をかけています。
ここでは、毎日一握りのピーナッツを食べることで得られる、体に必要
な栄養について説明しています。
■ピーナッツを食べるべき理由はコレ
ピーナッツには、ビタミンE、マグネシウム、葉酸、銅、アルギニンな
どのビタミンやミネラルが詰まっています。
さらに、タンパク質が豊富に含まれているため、ダイエットや筋力アッ
プを目指している人にもおすすめです。
ピーナッツはカロリーが高いですが、毎日適度に摂取することで、
健康全般を改善することができます。
ピーナッツ約100gのカロリーは約567kcal、タンパク質は25.8g、
脂質は49.2g、炭水化物は16.1g、食物繊維は8.5gです。
研究によると、ピーナッツを毎日適度に摂取することで、心臓の健康、
脳の機能の向上、脳卒中のリスクの軽減、全体的な免疫力の向上に役立
つとされています。
ピーナッツを毎日の食事に取り入れるべき理由は、他にもいくつかあり
ます。
🍽心臓の健康を促進
ピーナッツを毎日食べると、悪玉コレステロール(LDL)を減らし、
心臓の健康を増進させることができます。
研究によると、ピーナッツにはオメガ3脂肪酸とビタミンEが豊富に含ま
れ、動脈の閉塞を防ぐのに役立つとされています。
🍽脳の機能を向上させる
食事に一握りのピーナッツを加えることで、脳力が向上し、記憶力や脳
の機能が高まります。
研究によると、ナッツ類を食事に加えることで、アルツハイマー病など
の病気を大幅に改善し、記憶力を高めることができるということです。
ピーナッツには、脳の健康増進に役立つビタミンB3やナイアシンが豊富
に含まれています。
さらに、セロトニンを放出することで鬱症状を軽減し、トリプトファン
が含まれていることで睡眠が誘発され、精神衛生を向上させるのに役立
つのです。
🍽ダイエットにも効果的
ピーナッツには満腹感をもたらす効果があり、食欲を抑え、ジャンクフ
ードへの渇望をぐっと減らします。
さらには、食物繊維が含まれているため、長時間にわたって満腹感を得
ることができます。
このため、おやつにピーナッツをとったり、スムージーにピーナッツバ
ターを加えたりすると満腹感が得られ、ダイエットや糖尿病の管理に役
立ちます。
■ピーナッツをどう使う?
ピーナッツを毎日の食事に取り入れるには、いくつかの方法があります。
カレーやスープに、自宅で簡単に作れるホームメイドのピーナッツバター
(作り方は下記の動画をご参考にどうぞ)を加えると、クリーミーな食感
になりますし、サラダや野菜炒めにローストしたナッツを加えるのもおす
すめです。
また、スムージーやヘルシーなプリンにピーナツバターを加えてもおいし
いです。肉料理のソースにしても合います。
☟自宅で簡単に作れる♪ピーナツバターの作り方
☟ピーナッツを使ったインドのチャツネ。パンなどにもよく合います。
🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜
というわけで、ピーナッツのヘルシー効果についてのお話でした。
引き続き、台風には十分な警戒を。👋
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