シキミ酸スパイスで、デリシャスレシピ。part.4

・最近、部屋に飾っているもの

人類が、この世界を牛耳るたった1%の金持ち連中によって宣戦布告
されてから、もう一年以上がたちますが。

それがいよいよ本格化したのが、コロワク接種の一斉開始というわ
けですが、

コロワク接種する医者はなんと。
日給17万出るんだそうで。(呆)

こういう利権中毒ゾンビ医者がはびこる中、

声をあげ続けている心あるドクターたちの中でも有名なドクター
うつみんこと内海聡医師著書の、コロワクを暴く貴重な本が、
ただいまバンされているとのこと。

このひっくり返った世の中で、
いかに余生を有意義に生きるかということで、
先日、ひさびさにサドグルの動画リストを見ていたら。

ふと興味をそそられたのが、「ルドラクシャ」と呼ばれる、
ヒマラヤに生息する木の種でできた数珠や装飾品についての話でした。

Rudraksha Seeds, 7 Face, 18-19mm from Nepal (SOLD) - ZenMu Art

「これ、インド暮らしの時、よく見かけたよな~」
と思いながら、その動画を見ていたのですが、

当時はこの種でできた数珠を、しょっちゅうといってもいいほどよく
見かけていたものの、全く興味がわかなかったのでスルーだったの
でした。

なのに、日本にいる今になって、興味がわいてくるとは。

ちなみになんで興味がわいてきたかというと、今繰り広げられている
コロ茶番騒ぎのただ中で、役に立ちそうだと思ったからです。

ルドラクシャについての動画は二つあったのですが、それらを見てい
るうちに、欲しくて欲しくてウズウズしてしまい(笑)

さっそくアマゾンでチェックしてみると、
なんと。

…びっくりする激安な値段で売られていたので、
一つ取り寄せてみたのでした。

(ちなみに、ルドラクシャについてのサドグルの動画の翻訳は、
次回ご紹介する予定です。
これを見てしまうと、手に入れてしまいたくなることうけあいです。
特に旅好きの人ならなおさら…。)

さて、この動画では、私たちは物がもつ波動や人から受ける波動の
影響について語っているのですが、

高い波動を放っているもの、自然界の法則のまま生きているピュアな
動物たち(猫や犬なども含まれます)、あるいは植物を身近なところ
においておくだけで、

ニャンコどの

ある意味、保護オーラのようなものが出来上がり、

現在繰り広げられている禍からやってくる、人間が放つどよ~んな集合
意識から、保護の層を作り上げることができるというもの。

これはなんかよさそう。と試したくなったので、ルドラクシャのブレス
以外にも、部屋に飾れそうな植物を手に入れ、部屋に置いています。

ルドラクシャ (2)ブラーミ似植物とコケ

左がルドラクシャのブレス(中国から送られてきました)で、

右はよく散歩する川べりに生えている、ブラーミとよく間違えられる
植物とコケです。

生きてる植物を部屋におくだけで、本当に部屋の空気が浄化されるよう
な感じがするので(これぞ量子力学のなせる技?)、
先日のチビアロエといい、すっかりはまっているのですが、

やはり自然で美しいもの(生きているもの)を身近に置いておくと、
心理的になにかと恩恵があることを、このところは特に実感しています。

今起こっていることは、シキミ酸だけ食べてれば絶対大丈夫というシン
プルな話でもなさそうなので、
多角的に、利用できそうなものはどんどん試していった方がいいと思っ
ています。

シキミ酸レシピプラス、太陽の光を浴びたり、野菜中心のバランスのと
れた食事(味噌や納豆を含めたもの)、
ほどよい運動(暑い夏に運動しすぎるとピッタが悪化するのでほどほど
に)、そして身の回りの浄化。ですね。

というわけで今回も、シキミ酸レシピの続きです。

今たまたま家にイモ系(さつまいもとじゃがいも)があるので、
スターアニスとおイモ系を組み合わせたレシピ2品のご紹介などを。

では、どうぞ。

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

◎◎◎レシピ3

シンプルなのにやみつき確定。
「スターアニスとジンジャーレモンのスイートポテト」
《3~4人分》

https://cdn.apartmenttherapy.info/image/upload/f_auto,q_auto:eco,c_fit,w_1392,h_926/k%2Farchive%2F3e13876e9e9927d2840feb90b07c4f6071da0647

【材料】

さつまいも500g
(表面を洗って角切りorざく切りにしておく)

オリーブオイル 大さじ1

砕いたスターアニス 小さじ1

新鮮なショウガ 1cm分ぐらい
(すりおろしておく)

レモン汁 小さじ1
塩 少々
黒コショウ 少々

【作り方】

1)オーブンを予熱しておきます。

2)大きなボールに材料を全部入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。

3)焼き皿の上に材料を薄めにならべ、10分間焼きます。
その後に揺らしたりひっくり返して、さらに10分間焼いて焦げ目
がうっすらとついて柔らかくします。

4)アツアツのうちに召し上がれ!

***

◎◎◎レシピ4 

体はもちろん、心も魂も潤す?
とってもおいしい!
「ポテトカレー(スターアニス&他スパイス使用)」
《3~4人分》

https://www.thegreedybelly.com/wp-content/uploads/2018/04/Star-Anise-Rice.jpg

インド料理になじみのある人はすでに知っているかと思いますが、
ホールスパイスは風味づけに使用しているだけなので、基本、食べ
ずにそのまま残します。

【材料】

トマト4個

じゃがいも500g
(賽の目切りにして水に浸しておく)

ココナッツ生 200g
(なければ冷凍ものでOK/乾燥したものを使う場合は40g程度)

コリアンダーシード粉 小さじ5
クミンシード粉 小さじ2
チリパウダー 小さじ1
ターメリック粉 小さじ1
オイル(なんでもOK) 大さじ3
スターアニス 5粒
クローブ 5粒
黒コショウの粒 8粒
カルダモン 5粒
シナモンのかけら 4片

新鮮なショウガのみじん切り 小さじ2
塩少々

【作り方】

1)トマトはへたをとり、水を入れた鍋に入れて沸騰させます。

2)トマトの皮がひとりでに剥けはじめるまで、ゆでます。

3)トマトの皮を取り除き、賽の目切りにした後、水の中に入れます。
(こうするとトマトの色が赤いままに保たれ、黒ずまなくなります)

4)ミキサーにトマト、ココナツ、コリアンダー、クミン、チリ、
ターメリック、そして水100㏄を入れ、なめらかなペーストを作ります。
(水が足りないようなら少し足してください)

5)鍋にオイルをしいて中火にし、残りのスパイスをすべて入れ、
風味が出てくるまで加熱します。(1~2分程度)

6)鍋に賽の目にしておいたじゃがいもを水切りして加え、スパイスと
よく混ぜ合わせます。その後フタをして10分ほど加熱し、柔らかくしま
す。

7)じゃがいもが柔らかくなったら、ミキサーで作ったペーストを加え、
水と塩分を加えて調節します。

8)弱火にしてコトコト煮込んだ後、ごはんまたはチャパティのような
パンと一緒に召し上がれ。

⇒スターアニスをオイルで熱したものと塩を、炊く前のお米に入れて
ピラフのようにして炊き込んだスターアニスライスは、このカレーに合い、
エキゾ感が増します。

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

★★★

スターアニスはチャイにもよく合い、2~3粒をミルクで煮てから、
ナチュラルシュガーを加えてチャイにするととてもデリシャスで、
ティータイムなどにおすすめです。

次回は久しぶりに「サドグルシリーズ」で、ルドラクシャ(ヒマラヤの
木の種)の効果についてご紹介したいと思います。

植物素材の持つ不思議なヒーリングパワー、おそるべし。な内容です。

***

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