・最近ハマっている二つのもの。「いりこだし」と「フレディマーキュリー」

このところ、すっかり切らさなくなったもののひとつ、いりこだし。

なんのことはない、にぼしを粉にしたものをティーパックにしてあ
る、アレです。

先日ふと、お味噌汁のだしとして使っていた市販のだしの素を、
にぼしティーパックに変えてお味噌汁をつくってみたところ、、

…これが、想像以上に激ウマでした。（驚）

ちゃんとだしをとって作る味噌汁は、こんなにおいしかったんだね。。
と、感動さえしてしまったのです。（笑）

インドにいた頃は、日本食もどきのものを作って食べても、おいしいと
は思うものの、毎日食べたいとは全然思わず、

タイにいた頃は、納豆さえも普通に手に入る手軽さがありながらも、
やはりタイめしのソムタムともち米などの方が、食べたいと思うし
食べたら満足感がありました。

やはり、住んでいる国のものを食べることは、その国で健康を維持
する上でもとても重要なことなのだと、日本で本場の味噌汁とコシヒ
カリを日々ほうばりながら、深く、深～く、思うのでした。

近所にはインド料理やさんがいっぱいありますが、
そして自分でもごくたまに作りますが、

やはり油揚げと長ねぎのいりこだし味噌汁（赤だし）とコシヒカリの
猫マンマのおいしさにはかないません。

なにせこの組み合わせは、インドのケチャリの日本ヴァージョンと
いっても差し支えないレシピです。
（猫マンマをちょっと煮込んでしまえば、もう完璧です）

また、味噌汁が想像以上においしくなったこともあり、
これまで麺類には市販のめんつゆを使っていたのを一旦やめて、

これまたいりこだしと、シンプルにしょうゆだけでめんつゆを
つくり、うどんやおそばを食べてみると…

これまた、市販のめんつゆにはもう戻れないほどの激ウマさ。

添加物が一切入っていないつゆというものは、こんなに体に優しく、
また体が喜ぶものなのだと、あらためて実感しました。

添加物で作られているものは、保存が効くし便利でいいのですが、
やはり体への衝撃というか、心臓を直撃する感があります。

というわけで、すっかりいりこだしの魅力にハマってしまっている
今日この頃です。

そしてもうひとつ、ハマっているものが。
先にも書きましたが、フレディ・マーキュリーです。

…なんでこんなことになってしまったのかというと（笑）

先日ふと、昔、化粧品会社のコマーシャルでヒットしたこの曲
を聴いたのがきっかけでした。

まず、かっこいいメロディにのせられた、
あまりにもクサすぎる歌詞。

ちなみにこんな感じです↓

　　オレはおまえを愛するために生まれてきたんだ
　　心臓の鼓動ひとつひとつが

　　オレは毎日おまえの世話をするために生まれてきたのさ

　　おまえはオレのために、オレはおまえのためにいる

　　おまえはオレのために生まれてきたんだ！

　　おまえはオレのエクスタシー
　　おまえの愛のためなら殺しもするぜ
　　（以下省略）

いやー、、　若い！（笑）

いやいや、実は言いたかったことはそんなことではなく。

実はこのビデオ、MKウルトラというマインドコントロール
がちりばめられた、とてもヤバいVTRだということに、

フレディに魅了されながらも、ふと気づいてしまいました。

これについては話が長くなってしまうので、次回から数回
にわけてご紹介する、サドグル新シリーズの話とも関係が
あるので、詳しくはそこで触れたいと思います。

＊＊＊

さて今回は、前回の断食の話の重要な補足ヴァージョンで、
久しぶりにサドグルの登場です。

事故などのような外側からの影響により負った外傷などは
例外になりますが、

「医者に行っても病気が治らない理由」について、サドグル
が断食を正しく行う方法と一緒に解説しています。

では、いってみましょう。

★★★

「断続的な断食（間欠的断食）から最大限のメリットを得る
ための正しいやり方」　byサドグル

＊＊＊

司会者：　こんにちは、サドグル。インドでは、太古の昔から
縁起の良い日に断食をする習慣があります。

しかし多くのインド人は、断食中に誘発される自食作用（オ
ートファジー）に関する研究が、最近ノーベル賞を受賞する
までは、それを非科学的で非論理的であると考えていました。

私も今年から、断続的な断食を始めました。(笑)

では、なぜこのような有益な古来からの慣習が、オーソドッ
クスというレッテルを貼られ、欧米からの承認が得られた
とたんに人々はすぐに実行するのでしょうか？

サドグル：　それは肌の色が白くないからだよ。（笑＆拍手）

そして、私は40年前からこの話をしています。
いいですか？

単に、タンクから溢れているときには燃料を補給しない。と
いうだけで、健康で元気になる人々を、私は何百人、何千
人と見てきました。

私たちのヨガセンターでは、皆、朝は10時、夜は7時に食事
をします。生活は身体的にとてもアクティブです。

アシュラムの中には車はありません。
広い場所なので、誰もが歩いたり、自転車に乗ったりして
います。

食堂に行くにしても1キロ、職場に行くにしても半キロ、１キロ
あります。人々はいつも体を動かしています。

なので、午後3時30分、4時になるまでには、皆とてもお腹
がすいています。本当にペコペコです。
ですが、私たちはそれと一緒に生きることを学びます。

なぜなら飢えは….

胃が空っぽなのと飢えは、別物です。

飢えとは、エネルギーレベルが下がり始めることですが、
胃が空なのは良いことです。

ヨガ科学では…
今日の現代科学もまた、これと一致してきています。

しかし、私たちが経験からわかっていることは、あなたがそこ
に来るために10億ドルを費やすだろうということです。
研究とは、何百万ドルかということですからね。

…胃が空っぽのときだけ、体も脳も最高に働きます。

なので、私たちは常にそのような方法で食べるように確認し、
どれだけ食べようが私たちの胃は常に最大2時間から2時間
半の時間内に空にならなければなりません。

だから私たちはいつも、空腹の状態でベッドに入ります。

人は眠れないと思っていても、眠れるようになります。

私は25年間、平均して2時間半から3時間しか寝ていません
でした。最近は少し怠け者になってきて、3時間から3時間半
の間です。そしてさらに30分間寝ます。
私がしている旅のレベルに関わらず、です。
（注：サドグルは世界中の国際イベントに呼ばれ、頻繁に飛行
機で旅行しています）

旅のレベルといえば…
次の数日後の私の旅行の量をもし伝えたら、あなたは椅子
から落ちることでしょう。

落ちますよ。言った方がいいですか？
いや、必要ありませんね。（笑）

なぜなら、これから10日間、私は5つの異なる国で…

どれだけのイベントがあるのでしょう…あらゆる類のイベントが
あります。

単に食べ過ぎないだけで、これを維持することができています。
そしてこれは、非常に重要なことです。

皆は二食食べます。私は基本的に、一食しか食べません。

夕方の4時35分に食べます。なぜかというと、私はお皿の前に
座り、食べる量を気にするのが好きではありません。
食べたい量をしっかり食べます。

なので、夕方4時35分にご飯を食べれば、次の食事は翌日に
なってしまうのです。

これで十分…

私は大丈夫に見えますか？
どうですか？（聴衆に聞く）

聴衆：　大丈夫です！

サドグル：　私はあなたの患者のようには見えませんよね？
あなたのところには行きませんよ。(笑)
（注：観客には医者がたくさんいる様子）

なぜかというと、体内で矯正や浄化が起こるには、胃が空っぽ
でなくてはなりません。これは非常に重要です。

そうでなければ、細胞レベルでの浄化は起こり得ません。

食べ物を積み重ねると、いろいろな問題が出てきます。

まず第一に、体の惰性です。

惰性とは…
惰性には多くのレベルがあります。
あなたがそれに気が付かなければ…

あなたの睡眠の量は、惰性です。

あなた方全員は、ここにいるのは生きるため、それとも…
もしもし？
生きるためですよね？

今この場所のことではなく、私が言っているのは、この生の
ことです。
あなたは生きたいんですか、それとも…（笑）

人生の目的は、生きることですよね？

しかし…

あなたがアメリカの医者について話したので、ここでも取り上げ
ます。

すべてのアメリカ人医師は「最低7～8時間は寝なければならない」
と言います。

つまり人生の三分の一は、寝なければならないということです。

他にも2時間、3時間、4時間、お風呂に入ったりトイレに行ったり、
食事をしたり、あれこれ、あれこれ、しないといけません。

つまり、人生の50％は文字通り、メンテナンスだけです。

あなたが車を持っているとしましょう、バイクや車を持っている
としましょう。
月に1日でも整備に出せば、それを維持できます。

月に15日間も整備に出さなければならないのは、迷惑な話です
よね？

ほとんどの人は、自分の身体組織を厄介なものにしてしまってい
て、それが生活の大きな障害になっています。
やりたいことがあっても、体がそれを許しません。

これには多くの側面があります。

一つの重要な側面は、人々が食べるべき量よりも多く食べてい
るということです。
「たくさん食べないと、体が弱くなるよ、こうだよ、ああだよ…」と言
われてきたからです。

そうではありません。
体を保つ方法があります。

燃料…
今日では誰もが、燃費の良い車やバイクに 向かって努力しよう
としています。

これは何を意味するのでしょうか？

機械がスムーズに動けば、燃料の消費量は少なくなるからです
よね？

なので、今ここに座り、とてもくつろいでいれば、今は燃料の消費
量が少ない状態です。

（落ち着きなさげなゼスチャーをしながら）もしあなたが、
ずっとこのような状態であれば、より多くの燃料を消費し、食べた
いと思うようになります。
強迫観念は、このようにしてやってきます。

（プッとふきだしながら）…なので、「間欠食」というこの新しい名前は…

アメリカで、私たちのプログラムに人々が集まってくるのを見てみて
ください。プログラムは10時間、12時間ありますから。

アメリカ人の彼らは、ビスケットや何か他の食べ物を持って来ます。
「糖不耐症なので、食べなきゃ」と。

私は彼らに、「ここにいれば、死ぬことはありません。保証します」と
伝えます。

なぜかというと、当然、私の手の元で誰も死んで欲しくはありません
からね。（笑）

私はそれを確実にします。

初日は、「いやいや、食べなきゃ。」
で、三日目には、彼らはそれをすべてあきらめます。

12時間、何も食べずにそこに座っていましたが、全く問題はありませ
んでした。

いいですか。
健康とは、外側からできる何かではありません。
健康とは、自分の内側からやらなければならない何かです。

何かがうまくいかないときは、外からの助けを求めることができます。
でも、いつもあなたはどこか調子が悪い。

これは何を意味するのでしょうか?

あなたは、欠陥のある機械だということです。

そうです。いつもどこか具合が悪いのは、なぜでしょう？
この体は、そのようには設計されていません。
体は本来、健康でいられるようにデザインされています。

あなたの体の中のすべての細胞は、健康を生み出すように作られて
います。そうじゃないですか？

それらの細胞は皆、健康づくりのために頑張っています。
それを邪魔しているのは「あなた」です。

なので…
ヨガでは、8時間以上の間隔が勧められています。
1回の食事と次の食事の間に、8時間のスペースが必要です。

そうすれば、あなたの健康上の問題が何であれ、6週間後に
は最低でもその50％は消えてしまうことでしょう。

もしあなたがヨガを練習したり瞑想的な何かをするなら、
問題の90％は解決するでしょう。

10％は、まだ治らないようなら、治療することもできます。

今の医療制度、特に重い保険が適用されているところでは、
人々はあらゆる種類のゴミを食べたり飲んだりし、
具合が悪くなったら医者に行き、「私を治してください」と
言います。

これではうまくいきません。

★★★

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