数日ほど、近隣国ラオスのヴィエンチャンでのんびりし、、
バンコクへもどってきました。
今回の滞在は、いつも使っているホテルとはたまたま別のホテル＆エリア
にしてみたのですが、
これまで泊まったどのエリアよりも便利なエリアで、
「なーんだ、、こんなエリアもあったのか。知らなかった！」と
今更ながらですが。
結構気に入ってしまいました。
いつもは、食事をとるためのレストランがなかなか見つからず、
やっと見つけても大外れで敗北感を味わうことが多かったのですが
今回はホテルの身近にカフェや食堂がたくさんあり、
大好物のベトナムヌードル系も、ほとんど外れがありませんでした。
ラオスを後にする日、朝ごはんとコーヒーをとりに
近所にあった小奇麗そうなカフェへ何気に入り、
カプチーノと焼きメシを頼むと。
まずはじめに、
ほんのり香りがついた口当たりがいい水が出てきました。
水になんか入れてるのかな、、と思いながら飲んでいると、
その水の入ったピッチには、レモンとミントの葉っぱが入れてありました。
なるほど。レモン＆ミントで風味付けしたのね。。（おしゃれ）
こんなちょっとした芸を見せされると、
値段は同じぐらいでも売れる店と売れない店というのは、
こんなちょっとしたところが違うのだな。。と、
妙に勉強になった次第です。
やはり、トイレが清潔に保たれているレストランなどは、
安心してリピしたくなりますね。
ところで、レモンとミントを入れた水といえば、
脂肪燃焼ウォーターとしてもとても役立つ水のひとつ。
水が柔らかくなるので普通の水よりもガブガブ飲めるし、
代謝を促進し、体の毒を洗浄するにももってこいです。
そうこうしているうちに出てきた焼きメシ（海老入りチャーハン）は、
なぜかサイの目切りのニンジンがゴロゴロ入っていました。
以前、確か他の食堂で、何かのヌードルを頼んだときも、
こんな風にサイの目切りニンジンが同じようにゴロゴロ入ってました。
…どうやらラオスでは、ニンジンのさいの目切りをたっぷり入れるのが
定番なのかしら。。
というわけで、ラオス帰り直後の今回は、
さまざまなヘルシーウォーター（脂肪燃焼＆デトックス）レシピなどを
ご紹介してみたいと思います。
そういえば日本に住んでいた頃は、水そのものだけを飲む。という習慣は
ほぼなく、
すでにお茶になっているものを飲んだり、うどんなど汁物を食べる時に
ついでにスープでとる。みたいな感じで、
知らず知らずのうちに適当に水分をとっていた。という感じだったのですが、
暑い国にずっと住んでいると、
何かと水のありがたさがわかり、とりあえず水は飲んどかなきゃ！みたい
になりました。
水というものは基本、特に味もない地味な飲み物ですが、
生命維持にはもちろん、体の解毒や浄化、肌の潤いに重要な役割を果たす、
なくてはならないもの。
そんなお水は、ちょっとしたものを加えるだけで、
おいしく、スルスル飲みやすくなり、しかも脂肪燃焼も促進してくれる
なんともヘルシーなドリンクになります。
では、そんなレシピをいくつかご紹介しましょう。
＊＊＊
■朝、起きがけに最適！
《レモン＆ミントのデトックスウォーター》
たくさんの人たちが、日々の健康日課として、一日のスタートをレモン水
で始めますが、これはレモン水には体の毒素を洗い流し、組織を回復させ
る効果があるからです。
レモンとミントを組み合わせたウォーターは、フレッシュで爽快感をもた
らします。
代謝を促進し、夜の眠りから目をぱっちりと覚まさせます。
朝起きがけにこのレモンミントウォーターを飲み、さらに一日中、
すすり続ければ、さらによし。
普通の水をそれほどたくさん飲めない人に、とてもよいヘルシーウォーター
です。
☆材料：
240mlの水（室温）
通常の黄色いレモン汁1/4個分（マナオの場合は1/2個）
ミントの葉３～５枚（刻まずにそのまま使用）
→材料を全部混ぜた後、グビっといきましょう。
■減量とデトックスに最適！
《キュウリ＋レモン＋グレープフルーツ＋ミントの痩せウォーター》
このレシピは、体の毒素を流すだけでなく、脂肪減らしにも効果的です。
利尿作用のあるキュウリは、水分保持によるむくみ予防にも役立ちます。
ライムやレモンは、消化管から毒を流し、グレープフルーツは脂肪燃焼
効果バツグン。
☆材料：
水２リットル（湧き水がベスト）
グレープフルーツ 中サイズ1/2個分のスライス
キュウリ一本のスライス
レモンとライム各1/2個分のスライス
ミントの葉数枚
→ピッチャーに材料をすべて入れ、冷蔵庫に入れて数時間冷やしてから
飲みます。一日２リットル以上飲むとかなり効果的。
■夏向け、解毒ウォーター
《フルーティーなデトックスウォーター》
イチゴとキウイを使ったこのレシピは、暑い夏向けのドリンクです。
キウイのビタミンAとEは、体をフリーラジカルから守り、結腸から毒素を
流す効果があります。
イチゴは老化防止フルーツ。お肌にも〇。
☆材料：
水２リットル
イチゴのスライス１カップ分
キウイ１個分のスライス
→材料をピッチャーに入れて数時間冷蔵保存した後、飲みます。
好みに応じてフルーツの量を増やしたり、ミントを加えても◎。
■代謝を高めてスリムダウン！
《アップルシナモンデトックスウォーター》
このレシピは、毒素を洗い流し、代謝を高め、減量を促進させます。
☆材料：
水500ml
アップルサイダービネガー 大さじ２
レモン汁 大さじ１
シナモンパウダー 小さじ１
リンゴ1/2個をスライスしたもの
→リンゴスライス以外をブレンダーにかけた後、リンゴスライスを加え
て飲みます。
■疲労を取り除き、消化を助ける美容ウォーター
《アロエウォーター》
アロエの美容、健康効果については、、ここで取り上げるまでもなく
すでに有名なのでここでは省略します。
そんなヘルシーなアロエを、水に加えて飲めば、疲労がとれ、循環器系、
消化系を助け、エネルギーを活性化させます。
☆材料：
水１カップ
新鮮なアロエの生葉肉ジェル 大さじ２
レモン汁 大さじ２
→ミキサーにかけて、グビっといきましょう。
＊＊＊
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