タイには、エキゾなフルーツがたくさんありますが。
その中でも一際、大きな存在感を放っているフルーツといえば、、
やはりドリアンでしょう。
まず、果肉を取り出す前のあの、
なんともトゲトゲしい見た目。
うっかり触ってしまおうものなら、まじめにケガします。
毎年ドリアンの季節になると決まって、ドリアンを山盛り積んだ
トラックや荷台が、近所や散歩コース圏内にある場所に出現し、
ドリアン売りのお兄さんが大きなナタでパカっと固いドリアンの
殻を器用に割る姿を見ると、
「…慣れるまではケガしたんだろうな」感があります。
(と勝手に心配モード)
ドリアンは、そのプロパンガスにも似た独特の匂いが敬遠される
ことも少なくなく、タイに何度も来ているのに、あるいは一定期間
住んでいたのに、食べたことがない。なんて人にもたまにお目にか
かりますが、
私自身は、タイに住むようになるインド時代からすでに、
ドリアンは大好物なフルーツのひとつでした。
インドからタイにちょっとしたホリデーにきた時はいつも、
長年のインド暮らしで疲れた体を見る見る元気にしてくれる栄養
たっぷりドリアンをこよなく満喫したものでした。…
■ドリアンに含まれる豊富な栄養分
ドリアンは、栄養面でも魅力がたっぷりなフルーツです。
ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンC、葉酸、チアミン、リボフラビン、
ナイアシン、カリウム、鉄、銅、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、
亜鉛、リン
といった栄養分や、
また、植物栄養素、タンパク質、食物脂肪などの栄養素も含まれています。
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以前、タイ語学校に通っていた時のこと。
先生の話によれば、ドリアンは「怒っているとき(または怒っている人に)
食べさせるといい」とのことでした。
ドリアンを食べると、気分が落ち着く効果があるので、夜ご飯時に
食後のデザートとして、ちょっとだけつまむといいそうです。
ドリアンはトリプトファンなる自然の睡眠薬成分も含まれていることでも
知られ、これが心地よい眠りを促進してくれるというわけですね。
個人的には、寝つきが悪いときは寝る前のお休みドリンクとして
温かいミルクにドリアンをちょっとつまむのがオススメです。
(↑ただしこの食べ方は少々太りやすくなる食べ方なので、ダイエット中の
人にはあまりすすめませんが…)
■ドリアンの主な薬効、まとめ
ドリアンは、次のようなたくさんの治癒効果があることで知られています。
*免疫系を高める
*ガン予防
*フリーラジカルの活性を阻害する
*骨を強化する
*肌を健康にする
*貧血の症状を緩和する
*不眠症を治す(眠り促進)
*時期尚早の老化を防止
*心臓の保護(心拍数の調整)
*関節の炎症を減らす
*不安やストレスの緩和
*うつの症状を減らす
*リラックス感を誘発し、幸福感を高める
*媚薬/性機能障害を治癒する
*不眠症治療
*脳機能をアップさせる
*健康的な赤血球を生産する
さて。
上記のような優れた栄養面&薬効もさることながら、、
この見た目、
固いトゲトゲのなんとも頑丈な殻の中には、意外なほどに甘くてこってり
クリーミーな果肉が潜んでいるところが、妙に魅力的に感じられるのは、
決して私だけではないはず…。
今回は、そんな魅力たっぷりなドリアン話でした。
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