インドやタイのような暑い国では、、

普段の食事の中にごくフツーに
ハーブやスパイスがたっぷり入っていたり、

すごく薬効のあるハーブの数々が伝統的に飲まれていて、
特に何も考えないで、日常的に飲んでいたりするものですが。

そんな数あるハーブの中でも、
今回は、タイで伝統的に飲まれている、まるで赤ワインのような鮮明な色の
ロゼラ のお茶の効能のご紹介をば。。

ハイビスカスティーとも呼ばれることがあるロゼラのお茶は、
正確には萼と苞の部分を煎じて飲む、

いかにもビタミンCが豊富に含まれていそうな
酸っぱい味が特徴のハーブティー。

基本、単体でシロップを入れて甘くして飲むのが
タイでは一般的なのですが、

マイお気に入りの飲み方は、酸っぱいロゼラを単体で飲むよりも、
バタフライピー や ベール といった他のハーブと混ぜて飲んでます。

こうすると、酸っぱさがなくなって味がマイルドになるのと
（視覚的には色素が濃くてドス黒くなりますが）、
いかにも抗酸化物質がたっぷり気で体によさそうなので、気に入ってます。

さあて、この毒々しい色のロゼラ。

何世紀もの間、もっとも幅広く飲まれてきたハーブティーのひとつで、
古代エジプトにおいても飲まれてたという代物。。

しかし。
その薬効を意識して飲まれてきたわけではなく、
人気が高かった理由は、ハーブの色鮮やかさゆえ？

先日、タイ人のロゼラに対する位置づけをプチ聴き込み調査？したところ、
薬効云々よりも、「飲むとリフレッシュするから」という一言で片付けられる
ことに。（笑）

このロゼラは

クエン酸が豊富で、実際、体の組織を即効リフレッシュ。
13種類もののアミノ酸も含まれ、なんとそのうちの6種類が、体の健康維持を
顕著に助ける必須栄養分。

しかもノン・カフェイン。。

他、以下のような治癒効果があるとされています。

＊インフルエンザや咳の緩和
＊のどの痛み
＊利尿＆解毒作用
＊寝つきが悪い人の睡眠促進
＊息のリフレッシュ
＊高血圧ぎみの人に◎。

こんなわけでロゼラは、
夏におすすめの夏バテ撃退リフレッシュ・ドリンクです。